'일상' 카테고리의 글 목록 (2 Page)
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일상20

[양배추 볶음]위장의 컨디션이 좋지 않을 때 해먹는 양배추 볶음 요리 재료밥 한 그릇계란 후라이남은 밑반찬양배추진간장소금굴소스고춧가루   순서① 양배추를 잘게 썬다. 채깔을 사용해도 되나 개인적으로는 약간의 식감을 위해 칼을 이용하게 얇게 썰어준다. ② 양배추를 흐르는 물에 씻어 혹시 모를 농약 잔여물 또는 먼지들을 털어낸다. 채에 받혀 물기를 빼준다. ③ 후라이팬에 식용유를 둘러 예열한 뒤, 물기를 제거한 양배추를 투하한다. ④ 소금을 약간 뿌린다. 약간의 밑간을 함과 동시에 수분을 빨리 날려버리기 위한 요량이다. ⑤ 볶다보면 양배추 특유의 풋내가 나는데 해당 냄새가 없어질 때까지 볶아주다보면 색이 살짝 투명해지는 기운이 느껴진다. 이때 굴소스 반 큰술과 간장 한 큰술을 넣고 간을 맞춘다. 굴소스가 없으면 간장으로만으로 해도 좋다. 간장은 열을 만나면 맛있는 향이 올라오.. 2023. 8. 29.
[부타동] 오늘은 부타동(부타=돼지, 동=덮밥)을 직접 만들어 먹어보자!! 재료밥 한 그릇돼지고기 앞다리살 300g양파 1/2개파 한대청양고추 1개계란 1개맛술진간장설탕굴소스  요리 순서① 키친타올을 통해 돼지고기의 수분을 제거하고 후추를 뿌려 놓는다.  - 수분의 제거는 요리시 시간을 단축하고 후추를 뿌려 고기를 재워두면 잡내 제거의 효과를 얻는다. ② 맛술 2큰술, 진간장 2큰술, 설탕 1큰술, 굴소스 반큰술을 작은 그릇에 넣고 양념을 만든다. ③ 후라이팬에 기름을 약간 두르고 파기름을 낸다. ④ 파기름 위에 고기를 넣고 달달볶는다.  - 돼지고기는 노릇노릇해질때까지 볶는다. 이것은 고기로부터 감칠맛을 뽑아내기 위한 과정으로 초반에는 고기에서 수분이 날아간뒤 약간 튀겨지는 듯한 소리가 나면 웬만큼 익었다고 보면된다. ⑤ 소스 투하!!  - 달달한 간장소스는 뜨거운 후라이팬의.. 2023. 8. 14.
The middle, 중산층의 삶에 대한 지극히 개인적인 견해 중산층은 무엇일까? 갑자기 급여생활자에 대한 카테고리를 시작하게 되면서 왜 갑자기 중산층에 대한 이야기를 하고 싶었을까? 우연찮게 보던 다큐멘터리에서 꺼낸 중산층에 대한 이야기는 '급여생활자의 소소한 담소'라는 카테고리와 잘 어울리겠다는 생각이 들었다. 물론, 모든 급여생활자가 중산층으로 귀속된다는 의미는 아니다. 그러나 개인적인 생각에 급여생활자의 일반적인 목표가 되는 중산층으로 귀속에 대해 충분히 고민해볼 필요가 있지 않을까 싶었다. 원래 중산층은 없었다?! 사실 역사적으로 중산층이란 개념은 없었다고 보는게 맞다. 어떤 사회적 희소가치를 가진 사람은 이를 독점하고 지배계층에 속해 있었고 이는 대물림 되었다. 반면, 그것을 가지지 못한 사람은 피지배계층에 속해 있었고 이 역시 대물림 되었다. 과거에는 .. 2023. 7. 10.
스마트폰(모바일), 인터넷, TV 통신사 이동 효율적으로 하는 방법 □ 3년마다 이동(신규가입)하면 혜택을 볼 수 있다. - 신규 : 통신사를 변경하여 새로 가입하는 형태 - 재약정 : 동일한 통신사로 약정기간을 늘리는 형태 □ 모바일, 인터넷, TV를 동시에 바꿀수록 혜택이 더 크다. □ 인터넷과 TV는 최소 3년 약정을 해야하고 스마트폰은 2년 약정을 해야 한다. 스마트폰 3년쓰고 같이 바꿀 수 있다. □ 사은품은 대리점 및 판매점의 자율에 따르므로 혜택에 차이가 있다. 사은품을 주거나 경우에 따라 현금을 지급하는 경우도 있다. □ 가족이 같은 통신사를 이용할 경우에 제공하는 혜택이 있으므로 단체로 이동하는 것을 고려하면 좋다. □ 약정기간이 만료된 경우, 같은 명의의 같은 주소로 신규 신청을 할 수 없으니 혜택을 받고 싶다면 명의를 변경하거나 설치하는 주소가 변경되.. 2023. 6. 22.
[연말정산] 연말정산 자주 묻는 질문 N선_part 1 01. 연말정산은 무엇인가요? 매월 근로소득을 지급할 때 근로소득간이세액표에 따라 원천징수 후, 지급한 날의 다음달 10일까지 세무서에 납부하고, 매년 2월분 근로소득을 지급할 때 지난 1년간 소득세를 다시 계산하여 정산하게 하는 제도가 연말정산입니다. 02. 홈택스 내 연말정산간소화 서비스는 무엇인가요? 여러 공제(소득공제, 세액공제 등)를 받기 위해 필요한 여러 증명자료들이 필요한데, 홈택스에서 일괄 조회를 통해 간편하게 확인할 수 있습니다. 해당 서비스에서는 국민연금보험료, 건강보험료, 개인연금저축, 신용카드 등 사용금액, 보험료, 의료비, 교육비, 월세액, 주택관련자금 등에 대한 자료들이 조회 가능하며 기부금(전자 외), 안경, 보청기 등 일부 항목의 구입비용에 대해서는 해당 영수증 발급기관에서 .. 2023. 2. 20.
[소주]화요에 대한 지극히 개인적인 이야기 너 그때 그 놈이었구나?!화요를 처음 보게된 건 PX에서이다.군인이었던 스물 한 살 나에게 PX에서 사는 물품은 항상 정해져 있었다.근무를 나가기 전에 한 봉지씩 까먹던 가나파이.권장소비자가격보다 월등히 저렴해 손이 갔던 수미칩 양파맛.탄산가득한 칠성사이다.그리고 에쎄 체인지.10년 가까이 지난 지금에도 유달리 그 친구들만 선택했던 기억이 있다.그러던 중, 우연찮게 선반 구석에 박혀있는 주류들을 볼 때가 있었는데 그때 화요를 처음 봤다.물론 기간병은 주류를 구매할 수 조차 없지만 군납이라는 늠름한 낙인이 박힌 물품은 같은 낙인이 찍힌 이들에겐 오히려 외면의 대상이 되기 쉬웠을지도 모른다.사회에 복귀 후, 점점 잊혀지고 있던 중 증류식 소주에 대해 관심을 갖게 되면서 휘발되기 직전의 화요의 이름이 집 앞 .. 2022. 10. 22.
[환전]토스로 환전우대 100% 받는 방법 미친듯이 상승하는 원달러 환율, 나 달러가 필요해... 사실, 환전을 필요로 하는 경우가 그렇게 많지는 않다. 해외 직구도 안하고 여행도 잘 다니지 않으니 말이다. 가끔 미장에 투자할 때, 환전이 필요하긴 하지만 그리 큰 금액을 하지 않으니 임팩트가 크지는 않았다. 그런데 지금은 달러가 필요하다. 난생 처음 미국을 가게 되었기 때문이다. 하필이면 30년이 넘는 세월동안 처음 가게되는 미국이 역대급 환율을 기록하고 있는 시점이라니... 작성일 현재(22.09.14.) 원달러 환율이 1,400원 턱 밑을 돌고 있다. 1,300원 초반이 박스권의 최상단이라고 판단하고 환전을 차일피일 미루던 과거의 나를 원망하고 있다. FOMC의 의결과 파월의 매파적 발언 등이 독립변수인 함수의 결과물이라는 괴물에 가까워졌다... 2022. 10. 13.
국제운전면허증 발급 신청방법 || 방문신청(오프라인)만 가능 □ 인근 경찰서(파출소 아님) 민원실 □ 도로교통공단운전면허시험장 || 필요서류 □ 운전면허증 □ 신청일로부터 6개월 내에 촬영된 컬러사진(3.5cm × 4.5cm) 1장, 소위 말하는 여권사진에 해당 □ 여권 □ 신청서(신청서는 신청접수기관인 경찰서나 운전면허시험장에 비치) || 수수료 □ 8,500원(카드 결제 가능) || 국제 면허증 유효기간 □ 발급일로부터 1년 || 발급 소요시간 □ 즉시 발급 가능 2022. 7. 29.
QnA로 알아보는 금리인하요구권 대상 및 신청방법 등 안녕들 하신가요? 요즘 안녕하기 힘든 날들이 계속되고 있습니다. 주식 및 자산가격의 하락, 물가 상승 등 여러 경제지표들이 우리네와 같이 일반인들의 목을 조여오고 있습니다. 이뿐만 아니라 큰 문제로 화두가 되고 있는 부분이 있는데 바로 '대출금리'입니다. 단적으로 현재 가계부채는 1,800조원이 넘어가고 있습니다. 가구당 대출금액으로 환산하면 8,000만원이 넘어가는 금액입니다. 우리는 어떻게 슬기롭게 이 난관을 헤쳐나가야만 할까요? 사실 기준금리가 오르면 일반적인 변동금리는 따라오르는 것이 이치에 맞는 일반적인 수순입니다. 최근의 급격한 금리 인상은 가계의 현금흐름에 큰 타격이 되기 쉽습니다. 그래서 이번 포스팅에서는 조금이나마 부담을 줄여줄 수 있는 방법 중 하나인 「금리인하요권」에 대해서 설명해보고.. 2022. 7. 15.
국민건강보험공단 발급 증명서(건강보험자격확인서, 자격득실확인서, 완납증명서 등) 이용방법 및 발급가능 증명서 || 국민건강보험공단 홈페이지(PC를 통한 홈페이지 이용) □ 국민건강보험공단(www.nhis.or.kr) □ 이용방법 1) 인증서(공동 또는 금융), 간편인증을 통해 로그인 2) 홈화면 → 방문자별 맞춤 메뉴 중 원하는 서비스 선택 / 민원여기요 → 민원안내 중 원하는 서비스 선택 3) '프린트 발급' 또는 '팩스 전송' 선택 □ 발급 가능 증명서 - 건강보험 자격확인서 - 자격득실확인서 - 보험료 완납증명서 - 보험료 납부확인서 - 차상위 본인부담 경감증명서 - 건강보험증발급신청 - 건강보험본인부담금 확인서 - 기타징수금 납부확인서 || The건강보험(어플 이용) □ The건강보험(어플리케이션) □ 이용방법 1) 구글 플레이스토어 및 애플스토어에서 The건강보험 어플 설치 2) 위와 같은 방법으로 로.. 2022. 6. 27.
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